＜献立＞
◆玄米入ごはん　◆ビビンバ
春雨スープ　ももゼリー
＜ひとくちメモ＞
１学期が終わり夏休みに入ります。休み中も十分な睡眠と3回の食事をしっかりとり、甘い飲み物やお菓子を食べすぎないようにしましょう。また、運動やお手伝いをするなど、体を動かすようにして、夏休みを楽しく元気にすごしましょう。

＜献立＞
ひじきごはん　◆かつおフライ
◆小松菜のみそ汁　小戸の梅干　◆冷凍みかん
＜ひとくちメモ＞
「梅干」は奈良時代に中国から漢方薬として伝わりました。「梅干」の酸っぱさの正体はクエン酸です。疲れを取り除いたり、カルシウムの吸収がよくなり、お弁当の抗菌作用にもなります。これから暑くなる時期には、熱中症予防にもなります。

＜献立＞
ごはん　ハヤシライス
◆ツナと若布のサラダ　すいか
＜ひとくちメモ＞
今日は夏においしい「すいか」を取り入れました。南房総市でもつくられ、千倉産のマダーボールはよくお店に出回っています。「すいか」は天然のｽﾎﾟｰﾂﾄﾞﾘﾝｸと言われるほど、ﾋﾞﾀﾐﾝやﾐﾈﾗﾙなどがたくさんあります。運動や汗をかいたときに食べると効果的です。

＜献立＞
ごはん　◆さばのみりん干し
肉じゃが　◆なめこ汁
＜ひとくちメモ＞
「さば」「さんま」などの青魚には油がたくさんあります。この油には血をサラサラにしたり、頭の働きを活発にし、集中力が高まるような栄養がたくさんあります。成長期のよりよい体づくりのために、お肉ばかりではなく、魚も進んで食べましょう。

＜献立＞
キムチチャーハン　◆春巻　◆きゅうり漬
ワンタンスープ　ヨーグルト
＜ひとくちメモ＞
夏は汗をかき、のどが渇きます。甘いジュースやスポーツ飲料を飲みすぎると、糖分をとり過ぎ、ｺﾚｽﾃﾛｰﾙが多くなる原因になります。普段の水分補給は水や麦茶などで十分です。のどが渇いたな、と感じる前に、こまめに水分をとるのがポイントです。

＜献立＞
ごはん　◆さんまの蒲焼
◆磯和え　◆里の香汁　◆晩柑
＜ひとくちメモ＞
磯和えに使っている「のり」は、ビタミンＡ、Ｂ群、Ｃ、Ｅ、鉄が多く含まれ、病気を防ぎ、体に抵抗力をつけます。「さんま」はたんぱく質とビタミンＤが多く、骨や歯、筋肉の発育に役立ちます。どちらも成長期みなさんに進んで食べて欲しい食べ物です。

＜献立＞
ごはん　おろしハンバーグ
◆夏野菜炒め　かきたま汁　◆青のり小魚
＜ひとくちメモ＞
暑くなり気温が高くなったり、体格や運動量よりもエネルギーが不足していると体が疲れやすくなります。だるい、眠いなどの症状は、ビタミンB１、Ｂ２、鉄、が不足していることも考えられます。バランスよく食事をして、暑い夏をのりきりましょう。

＜献立＞
◆麦ごはん　ポークカレー
◆こんにゃくサラダ　◆福神漬　サワーゼリー
＜ひとくちメモ＞
みなさんはどんな朝食を食べていますか？主食のみでたんぱく質や野菜が少ない、菓子パンだけ、という人もいるようです。毎日必ず朝食を食べると、運動能力や学力が高い、という調査結果があります。ご飯を中心に、おかずや汁物をそろえた和食がおすすめです。

＜献立＞
ごはん　◆あじフライ
◆きんぴらごぼう　◆大根のみそ汁
＜ひとくちメモ＞
今週は「夏の元気アップキャンペーン☆」として、各学校やクラスで、食や体、生活習慣に関する豆知識・クイズなどを行います。暑さに負けず、運動や勉強、部活動などで、自分の力が十分に発揮できる体づくりをしましょう。

＜献立＞
ごはん　マーボー豆腐
◆とうもろこし　七夕スープ
＜ひとくちメモ＞
今日の「七夕スープ」は、タラのすり身でつくった「魚めん」を天の川に、「オクラ」を星に見立てて作りました。「とうもろこし」は千倉産です。今年は、千倉中学校の２年生に約2４０本分の皮むきをお願いしました。