＜献立＞
ごはん　◆さわらの西京漬
◆野菜の旨煮　◆なめこ汁　お月見まんじゅう
＜ひとくちメモ＞
今日は、日本の年中行事である「十三夜」です。月がきれいな日、夜を意味します。「十五夜」と同じように、ススキやお団子、栗やぶどうをお供えし、作物の豊作を願い、感謝をします。「お月見まんじゅう」は、千倉の菓子組合さんで作っていただきました。

＜献立＞
◆古代米ごはん　◆タンドリーチキン
◆ほうれん草ソテー　◆ミネストローネ　アセロラミルク
＜ひとくちメモ＞
今日は「目の愛護デー」なので目の健康によい食品をたくさん取り入れました。「古代米」はｱﾝﾄｼｱﾆﾝ、「鶏肉」「牛乳」のビタミンB、「ほうれん草」「人参」はカロテン、「レモン」「アセロラ」のビタミンCなどの栄養が目に良いといわれています。

＜献立＞
◆栗ごはん　◆さんまの竜田揚
◆玉葱のみそ汁　◆ごぶ漬　◆りんご
＜ひとくちメモ＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　秋の味覚「栗」は、ビタミンB1やC、カリウム、食物繊維が多くあります。あまり聞きなれないですが「利平」「丹沢」など、種類も豊富です。　

＜献立＞
◆麦ごはん　シーフードカレー
◆ひじきサラダ　◆福神漬　ヨーグルト
＜ひとくちメモ＞
給食のカレーは、子ども達や先生方からもリクエストがでるほどの人気メニューです。おいしさの秘密は、野菜、特に玉葱をよく炒めます。ルウを３種類、さらにスパイスも３種類使い、弱火で１５分以上ゆっくり煮込んで作っています。参考にしてみてください。

＜献立＞
ごはん　野菜メンチカツ　
炒り豆腐　◆秋の里の香汁　ミニゼリー
＜ひとくちメモ＞
今の時季は「実りの秋」というように、いろいろな食べ物が収穫できる季節です。旬の食べ物は味がよく、栄養がたくさんあり、値段も安く手に入ります。給食でも「里芋」「かぶ」「れんこん」「椎茸」など、たくさん取り入れています。

＜献立＞
ごはん　◆いわしのごまみそ煮
◆きんぴらごぼう　◆のっぺい汁　◆オレンジ
＜ひとくちメモ＞
１０月４日は「いわし」と読めることから「いわしの日」です。「いわし」にはたくさんの小骨があります。ごま味噌でふっくらと煮てあるので、よくかんで食べればカルシウムがとれます。苦手な人もぜひ食べてみましょう。

＜献立＞
◆玄米入ごはん　◆タコライス
◆米粉クリームスープ　◆ビーンズカル
＜ひとくちメモ＞
スープやシチュー、毎日の給食にでている牛乳や乳製品には、成長期のみなさんに必要なカルシウムがたくさんあります。丈夫な骨や歯をつくり、心臓や筋肉を動かす時にも使われ、気持ちを落ちつかせる効果もあります。進んで摂るようにしましょう。

＜献立＞
ごはん　◆いかの香味焼
◆家常豆腐　たまごスープ
＜ひとくちメモ＞
１０月２日は「とうふ」と読めることから「豆腐の日」です。「豆腐」は大豆のしぼり汁である「豆乳」をにがりで固めて作られた加工品です。記憶力を高めるレシチンという栄養がたくさんあるのでしっかり食べましょう。　　　　　　　

＜献立＞
ごはん　◆鶏肉の唐揚　◆おかか合え
◆根菜のみそ汁　チーズ
＜ひとくちメモ＞
朝ごはんは１日をがんばるためのエネルギー補給と、眠っていた体を活動モードに切り替える大切な働きがあります。ごはんなど主食だけではなく、おかずもかならず食べましょう。

＜献立＞
ごはん　◆さんまの生姜煮
肉じゃが　かき玉汁
＜ひとくちメモ＞
「じゃがいも」は「米、麦、とうもろこし」と並んで、世界４大作物と言われるほど世界中でなじみのある食材です。日本では男爵やメークインという種類がよく知られていますが、世界ではなんと２０００種類以上の品種があるそうです。