＜献立＞
◆玄米入りごはん　ハヤシライス　◆ひじきサラダ　すいか


＜ひとくちメモ＞
今日は夏においしい千倉産の「すいか」を取り入れました。１学期が終わり夏休みに入ります。休み中も睡眠と3回の食事をしっかりとり、甘い飲み物やおやつを食べすぎないようにして、夏休みを楽しく元気にすごしましょう。

＜献立＞
若布ごはん　◆あじ香味フライ　◆夏野菜炒め　◆なめこ汁　アップルシャーベット


＜ひとくちメモ＞
「あじ」は南房総市で多くとれる魚です。一年中お店に出回りますが、旬は夏です。刺身や塩焼き、フライなどのほか、千倉・白浜ではおいしい干物が有名です。今日は千倉の加工場で作っていただいた「香味フライ」です。よくかんでしっかり食べましょう。

＜献立＞
◆五穀米ごはん　◆ビビンバ　春雨スープ　◆青のり小魚


＜ひとくちメモ＞
夏になり気温が高くなると体が疲れやすくなります。だるい、眠いなどの症状は、ビタミンB１が不足している状態です。ビタミンB1がたくさんある「豚肉」や「枝豆」「落花生」「とうもろこし」などを食べて暑い夏をのりきりましょう。

＜献立＞
ごはん　◆野菜メンチカツ　◆きんぴらごぼう　◆小松菜のみそ汁　◆グレープフルーツ


＜ひとくちメモ＞
「水」はエネルギーのもとにはなりませんが、体にはとても大切です。体の約60％が水分で、栄養や酸素を運んだり、体温を調節したり、体にいらない物を排出したり、暑い時は汗となり体の外へ出ます。熱中症を防ぐためにも、暑い夏はこまめに水分をとりましょう。

＜献立＞
ごはん　◆鮭のチーズ焼き　◆おかか和え　かき玉汁　◆冷凍みかん


＜ひとくちメモ＞
「おかか和え」や「納豆和え」に使っている「かつお節」は、毎回、千倉の加工場で作られたものを取り入れています。香りが良く、うまみがあって味わい深く、野菜の味をひきたてておいしくしてくれます。みなさんがよく食べてくれる人気メニューのひとつです。

＜献立＞
ごはん　◆鶏肉の甘がらめ　◆スタミナ炒め　里の香汁　◆晩柑


＜ひとくちメモ＞
みなさんは食事の時にみそ汁やｽｰﾌﾟなどを食べていますか？汁物は食事を食べやすくし、汗で体から出た塩分を補ってくれます。適度な水分と塩分をとり体の調子を整えましょう。

＜献立＞
ごはん　マーボー豆腐　◆とうもろこし　にらスープ


＜ひとくちメモ＞　
今日は南房総市でとれた今が旬の「とうもろこし」を使いました。約2４0本の皮をむき、切ってゆでるのはとても大変ですが、やはり栄養がたっぷりある旬の地元の味が一番おいしいです。よくかんで、味わって食べてみましょう。

＜献立＞
ごはん　◆さんまの竜田揚げ　◆納豆和え　◆豚汁


＜ひとくちメモ＞
「さんま」には油が多くあります。この油には血をサラサラにして、頭の働きを活発にする栄養がたくさんあります。栄養とうまみたっぷりのお魚です。ぜひ食べてみましょう。

＜献立＞
◆麦ごはん　チキンカレー　◆海藻サラダ　◆福神漬　ゴールドキウイ



＜ひとくちメモ＞
「ゴールドキウイ」には、体の調子を整えるビタミンＣや、お腹の調子を整える食物繊維、貧血予防に役立つ葉酸、高血圧を予防してくれるカリウムなど、体が元気なる栄養がたくさんあります。果物は食べた栄養がそのままとれるので、体調管理におすすめです。

＜献立＞
ごはん　◆いかの更紗揚げ　◆ひじきと切干の炒め煮　七夕汁　キラキラゼリー

＜ひとくちメモ＞
今日の「七夕汁」は、たらのすり身でつくった「魚めん」を天の川に、「オクラ」を星に見立てて作りました。そして、調理員さんが星型の「人参」を作って各クラスに２こずつ入れてくれました。誰のところに入っているかな？探しながら食べてみましょう。