＜献立＞
ひじきごはん　野菜メンチカツ　◆豚汁　◆きゅうり漬　◆りんご


＜ひとくちメモ＞
今日で平成２９年度の給食は終わりです。給食の前の手洗い、「いただきます」「ごちそうさま」のあいさつ、後片付けはきちんとできましたか？好き嫌いなく楽しく食べられましたか？進級してからもきちんとできるように心がけましょう。

＜献立＞
ごはん　ミートオムレツ　◆菜の花サラダ　◆和風カミカミシチュー


＜ひとくちメモ＞
「菜花」は今が旬の野菜です。カロテンやビタミンCなどが多く、体の調子を整え、病気を防いでくれます。また、成長期に必要なカルシウムや鉄分も多いので、みなさんにぴったりの野菜です。少し苦味があるかもしれませんが、しっかり食べましょう。

＜献立＞
ごはん　◆鮭のみそマヨネーズ焼　◆スタミナ炒め　かき玉汁　マスカットゼリー


＜ひとくちメモ＞
和食など日本での食事は、主食のごはんを左側、汁物は右側、おかずは中央の奥におきます。これは古くから食べ継がれてきた和食の配膳の基本です。毎日の給食だけではなく、家でも配膳の仕方に気をつけてみましょう。

＜献立＞
◆玄米入ごはん　◆ビビンバ　◆大葉わかめのスープ　◆オレンジ


＜ひとくちメモ＞
日本で昔から食べられている「わかめ」は、体に良いヘルシーな食材として有名です。体の調子を整えるミネラルやビタミン、食物繊維がたくさんあります。海の潮の流れが激しいところで質の良いものがとれます。南房総市では、富浦の「大葉わかめ」が有名です。

＜献立＞
ごはん　◆さばの西京漬　◆きんぴらごぼう　◆葉大根のみそ汁


＜ひとくちメモ＞
白桃ヨーグルト本では「ごぼう」を汁物や煮物など様々な料理にして食べますが、外国で食べることはなく、中国では薬として使われています。「ごぼう」は食物繊維がたくさんあり、お腹の調子を整えてくれます。かみごたえがあるので、よくかんで食べましょう。

＜献立＞
ごはん　◆ささみチーズフライ　◆じゃこ和え　◆のっぺい汁


＜ひとくちメモ＞
３月も半ばになり、学校での学習もまとめの時期になります。給食も他の教科と同じように「健康によい食事のとり方を身につける」「衛生的に食事の準備や後片付けをする」「食文化や郷土料理に関心を深める」などの学習目標があります。

＜献立＞
◆麦ごはん　ポークカレー　◆大葉わかめのサラダ　◆福神漬　セノビゼリー


＜ひとくちメモ＞
「カレー」は始め「パン」につけて食べていましたが、これでは力が出ない、と「小麦粉」でとろみをつけ「ごはん」にかけて食べたのがカレーライスの始まりです。昔の海軍は、毎週金曜日にカレーライスを食べることで曜日を確認していたそうです。

＜献立＞
◆赤飯　◆えびフライ　◆ひじきと切干の炒め煮　◆お祝いすまし汁　お祝いデザート


＜ひとくちメモ＞
今日は「卒業お祝い給食」です。千倉・白浜地区のお店で炊いた「赤飯」を取り入れました。卒業生のみなさん、今まで給食や家庭科などの学習でで学んだ食に関する知識を活かし、何でもがんばれる強い心と体をつくり、夢に向かってがんばってください。

＜献立＞
ごはん　おろしハンバーグ　◆ほうれん草ソテー　コーンポタージュ　◆デコポン


＜ひとくちメモ＞
「デコポン」は2月から4月ごろが旬のみかんです。名前のとおり上がこぶの様に出ています。皮がうすくて甘みが強く酸味が少ないため、食べやすいのが特長です。病気を防ぎ、疲れをとるビタミンＣがたくさんあります。ぜひ食べてみましょう。

ごはん　◆鶏肉の甘がらめ　◆野菜炒め　◆大葉わかめのみそ汁　クレープ



＜ひとくちメモ＞
今日の「大葉わかめ」は、富浦の大房岬でとれたものです。名前の通り大きな葉のような形をしています。大きいものでは、模造紙１枚分の大きさにもなります。サラダや和え物にすると、香りや食感をよく味わうことができます。