＜献立＞
ひじきごはん　◆さんまの竜田揚
◆ごぶ漬　◆のっぺい汁　ひなまつりデザート
＜ひとくちメモ＞
３月３日は「桃の節句」といわれ、ひな人形や桃の花を飾り、女の子の成長や幸せを願う行事です。はまぐりのお吸い物、ひしもち、ひなあられ、ちらし寿司など、ひな祭りには古くから伝わる伝統的なお祝い料理があり、春が旬の食べ物が使われています。　　

＜献立＞
ごはん　棒餃子
◆八宝菜　ワンタンスープ
＜ひとくちメモ＞
３月になり、学校での学習もまとめの時期になります。給食も他の教科と同じように「健康によい食事のとり方を身につける」「衛生的に食事の準備や後片付けをする」「食文化や郷土料理に関心を深める」などの学習目標があります。

＜献立＞
わかめごはん　厚焼玉子
◆大学芋　◆すき焼き風煮
＜ひとくちメモ＞
中学３年生に給食の好きなメニューや思い出を聞いてみました。結果は献立表の下に載せた通り、鶏肉の唐揚は他に大差をつけての１位でした。毎日私たちのためにありがとう、苦手なものも食べられるようになりました、などの感想がたくさん寄せられました。

＜献立＞
ごはん　◆さんまの蒲焼
◆炒り鶏　◆小松菜のみそ汁　◆りんご
＜ひとくちメモ＞
花粉症の人にはつらい時期がきました。ごはんや野菜など和食中心の食事をすると症状がよくなるそうです。また食物繊維や乳酸菌などを摂り腸内環境を整えると免疫力がアップするので、花粉症や感染症を予防したり症状が軽くなるといわれています。

＜献立＞
◆玄米入ごはん　◆タンドリーチキン
◆菜の花サラダ　
◆和風カミカミシチュー
＜ひとくちメモ＞
給食ではみなさんによくかんで食べてもらえるよう献立や材料の切り方の工夫をしています。かみごたえがある食べ物は「まめ、ごま、わかめ、野菜、魚、しいたけ、いも」があります。頭文字をとって「ま・ご・わ・や・さ・し・い」と覚えてください。

＜献立＞
ごはん　◆鮭のチーズ焼き
◆スタミナ炒め　◆豚汁
ミニぶどうゼリー
＜ひとくちメモ＞
ここ１０年ほどで日本人の魚離れが進み、肉類を食べる量や回数が増えています。魚には体をつくるたんぱく質や骨ごと食べられる小魚はｶﾙｼｳﾑがとれます。「鮭」にはｶﾙｼｳﾑの吸収をよくするﾋﾞﾀﾐﾝＤが多くあります。苦手でも少しずつ魚を食べるようにしましょう。

＜献立＞
◆もち麦ごはん　
◆鶏そぼろ　◆磯和え
◆大根のみそ汁　◆ビーンズカル
＜ひとくちメモ＞
「もやし」は豆の種を発芽させたスプラウトの一種です。豆にはないビタミンCやB、カルシウム、食物繊維や、疲れた体を元気にしてくれるアスパラギン酸があり、酵素野菜として注目されています。天候に影響されず栽培できることも特長のひとつです。　　　

＜献立＞
ごはん　◆くじらの南蛮漬
◆ひじきとはすの炒め煮
◆里の香汁　ミニミルクプリン
＜ひとくちメモ＞
食用のくじらは様々な種類がありますが、給食では毎回「ツチくじら」を使っています。。鉄分が多く摂れるので、成長期の子ども達や、スポーツ選手にお勧めの食材です。バレニンというくじら特有の栄養があり、体力をつけるのに役立ちます。

＜献立＞
麦ごはん　チキンカレー
◆こんにゃくサラダ　◆福神漬　いちご
＜ひとくちメモ＞
「福神漬」には７種類の野菜などを使っているところから、七福神にちなみ「福神漬」といわれるようになりました。使われる野菜は、「大根」「なす」「しょうが」「れんこん」「なたまめ」「しそ」「ごま」です。

＜献立＞
ごはん　◆いかの香味焼き
◆すき焼き風煮　にら玉汁
アロエヨーグルト
＜ひとくちメモ＞
「長ねぎ」は冬が旬の野菜です。少し辛い味や独特の香りが苦手な人もいますが、加熱してお料理すると甘い味にへんしんします。今日は「すき焼き風煮」にたくさん使いました。汁物の卵は、和田の養鶏場のものを取り入れています。